豆豉酸辣蕨根粉

编辑:小豹子/2018-05-22 12:48

豆豉酸辣蕨根粉的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香辣主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
蕨根粉丝青红尖椒
老干妈豆豉白糖
白醋
味精香油少许
大蒜两瓣

豆豉凤凰彩票官网(5557713.com)酸辣蕨根粉的做法详细步骤

1、将蕨根粉丝有水冲洗一下,洗去上面残存的泥沙。2、锅里放水烧开,放入蕨根粉丝煮软,煮到没有硬心的时候捞出来过凉水放凉(个人意见可以稍稍软一些,因为我在捞出来过凉水的时候那个粉丝又变得有些硬了,所以我觉得那个煮的软一些也没什么问题,如果哪位高手有更好的意见求您给指点一下哈)3、将青红尖椒切成环状,将蒜拍碎切成蒜末,备用。4、将放凉的粉丝放盆里,放入切好的辣椒,放适量白糖,白醋,少许盐,一点味精,还有老干妈豆豉(喜欢吃辣的可以多放一些),以及蒜末拌匀即可! 美食分享,让更多人知道